#HoyComemos Revuelto de Queso Fundido, Jamón York & Espárragos

Hola!

Hoy he preparado una comida ultra express: Revuelto de Queso Fundido, Jamón York y Espárragos trigueros.

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Esta preparación es tan sumamente simple, que no puedo publicarla como#RecetaFacil en mi sección de alimentación familiar.

Ya veréis que con este MicroPost, una foto y la breve descripción de las que denomino #HoyComemos – #HoyCenamos lo tendréis clarísimo!

Ingredientes que he utilizado:

  • Huevos de gallinas camperas (muy cansina repitiendo esto, pero por favor verificad el número impreso para que no os engañen! Gracias otra vez al magnífico y aclaratorio  post sobre los huevos de Equilibrat!)
  • Jamón York. Yo compro Al Pozo All Natural, sin fosfatos ni colorantes.
  • Espárragos trigueros frescos.
  • Queso fundido
  • Spray de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Sal y pimienta

La preparación es tan rápida como: rociar con el spray una sartén antiadherente, cuando comience a calentar incorporar la mezcla de los huevos batidos mezclados con el queso, el jamón y los espárragos (si no os gustan los espárragos crujientes, podéis hacerlos previamente a la plancha o al vapor). Salpimentar. Mover con una cuchara de madera o apta para vuestra sartén. Cuando cuajen los huevos al punto que os guste, listo cocina!

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Si queréis adaptarlo para  ovo-lacto-vegetarianos (OLV como yo!), simplemente evitad el jamón.

Recordad que, aunque sea poco habitual, también os doy recetas fáciles de dulces y repostería como ésta:

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Y que todos los platos que os propongo son aptos para adultos y peques por igual y los podréis seguir en mi sección de Alimentación Familiar 🙂

Cada vez que mi preparación sea apta para algún colectivo por razones de dietas, alergias, intolerancias, etc. os lo iré comentando.

Espero que mis ideas os faciliten esos momentos de laguna mental cuando se acerca la hora de cocinar. Aquí os dejo algunas de las que he publicado en este tiempo y os invito a suscribiros al Blog, Facebook, Twitter y mi canal de YouTube para no perderos las que vendrán!

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Estoy deseando saber qué cocináis en vuestras casas, y os invito a participar de esta sección si os apetece enviándome vuestras ideas con alguna foto a criando247@gmail.com !

Feliz semana, nos leemos!

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